بررسی علت بادکردگی کنسرو ماهی

وقوع پدیده باندینگ به خوبی قابل مشاهده است. لذا از آنجاییکه پدیده باندینگ منجربه تضعیف برخی از خواص مکانیکی فلز می شود، لذا محتمل است که نوع و ریزساختار نامطلوب فولاد مورد استفاده در ساخت کنسرو منجر به بروز حالت فنریت در درب این قوطی های کنسرو شده است.